自給率を考える上で、国産の畜産飼料があまり流通していない中、
低コストの国産飼料製造を実現している企業事例としての紹介です。

私としては、
畜産農家さんの期待に見合う価格での国産飼料の製造は、
転作や大規模化などの経営努力により可能であること、
畜産農家さんでも、輸入飼料と国産飼料、
それぞれの良いところをうまく使い分けてくだされば・・・
という気持ちで取材をお受けしました。

自給率の問題に関しても、自分たちが食べるものは
どのように生産され、流通しているのか、
まずは事実を知るところからはじめてもらえれば・・・と思っていますし、

㈲さかうえとしても
契約栽培や大規模圃場管理、サイレージなどの各種ノウハウを活用して、