今年も待ちに待ったケールの収穫が始まりました！

さかうえの畑では、大地と共に育ったケールが青々とした葉を広げ、収穫を迎えています。

1.ケールの特徴

• アブラナ科の植物で、食物繊維やビタミンが豊富。
• 緑黄色野菜の王様と呼ばれるほどの栄養価を誇ります。

 

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2.収穫作業の工夫

• ケールは一度収穫しても、葉を残しておけば再び成長するため、3～4回に分けて収穫が可能です。
• すべて手作業で進められ、大切に扱われています。

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さかうえのケールは、そのままの葉の状態で出荷され、美味しい青汁へと加工されています。

ケールは健康だけでなく、環境にも優しい野菜として注目されています。普段の食生活に取り入れてみると、新たな発見があるかもしれませんね！

【株式会社さかうえ】新・農業人フェアに参加します！

株式会社さかうえは、「新・農業人フェア2024」に参加します。

農業の仕事について知りたい方、環境に優しい農業に興味がある方、ぜひブースへお越しください！

イベントの詳細

• 日時： 2024年12月8日（日） 10:00～16:00
• 会場： 東京ビックサイト 東8ホール
• 参加費： 無料！
• イベントURL：https://agri.mynavi.jp/shin-nogyojin/

こんな方におすすめ！

• 農業に興味があるけど何から始めれば良いかわからない
• 自然や環境に優しい仕事がしたい
• 田舎で農業に関わる仕事をしたい方

イベントでできること

• さかうえで働く社員と直接話せます！
• 志布志市での暮らしや仕事のリアルがわかります！
• 実際の仕事内容やキャリアについてじっくり聞けます！
• 農業のリアルを知れる！

農業に少しでも興味がある方は、ぜひ気軽に足を運んでみてください。皆さんとお会いできるのを楽しみにしています！

 

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自然と向き合う仕事に、興味はありませんか

株式会社さかうえでは、
「いつか就農したい」「農業を仕事として続けていきたい」
そんな想いを持つ若い世代を全力で応援しています。

未経験からでも、農業法人だからこそできるチーム農業の中で、基礎から実践までしっかり学べる環境があります。
作物づくりだけでなく、農業経営やマネジメントにも早い段階から関われるのが、さかうえの特徴です。

さらに、将来は自分の農業に挑戦したい方に向けて、独立支援制度も用意しています。
会社で力をつけ、仲間と経験を積みながら、「働く農業」から「自分の農業」へ――
その一歩を、私たちは本気で支えます。

農業で生きていくことは、特別な人だけの道ではありません。
あなたの「やってみたい」という気持ちを、就農という未来につなげる場所が、株式会社さかうえです。

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